Music & Passion:さっぽろ亭名古屋本店

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ブログタイトルとは内容がかけ離れていくことを今から宣言しておきます！ 千葉～名古屋行ったり来たりの生活が終わり、名古屋には年に数度行く程度になりました。

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2009年08月15日

さっぽろ亭名古屋本店です。味噌ラーメンを食べました。札幌ラーメンと言ったら、今は味噌ラーメンですからね。今はって、昔札幌ラーメンができたてのころはしょうゆラーメンだったそうです。

↑道産子な私としてはちょっと不満です。札幌ラーメンにしては麺が細くコシが無い。これはいけません。オーソドックスな札幌ラーメンとしてはもっと玉葱とモヤシを使ってほしいと思います。

Posted by senchan at 00:01│Comments(4)│TrackBack(0) │Dinner

この記事へのコメント

本場の札幌ラーメンを食べたことのない私です。
いつか食べてみたいです。かなりこってりしていると聞いたことがありますが実際はどうなんでしょうか。

Posted by みりん at 2009年08月15日 00:13

札幌のラーメンは平均点高いですよね
がっかりした覚えがありません
名古屋の店も頑張ってほしいものですね♪

Posted by もぐちゃ

at 2009年08月15日 00:44

札幌で食べた味噌ラーメン。
美味しかったです。
でも炉端のお店で食べた海の幸の美味しさの方が印象に残ってます。。。

そうそう、ラーメン屋さんの多さにもビックリだけど、
バターを入れるのにはビックリした憶えが…
20年前の記憶です(笑)

Posted by mana at 2009年08月15日 09:29

★manaさん、こんにちは。

バター、観光客向けだと思いますけどね。
名古屋の美味しい札幌ラーメン店教えてください～～。

Posted by senchan senchan

at 2009年08月15日 11:44