Music & Passion

名古屋では、右の方ですね。
パパは、左側のは見たことありません。
桜色の柏餅って感じがします。
桜の葉の塩味と餡の甘味が、桜餅の醍醐味ですね。

bigsexyさん、お早うございます。
そう、塩味と甘みのハーモニーですよね！本当に大好きなんです。

私の母も左の桜餅を見てビックリした口です。
母は北海道出身なのですが、関東に来て初めて見たそうです。
そんな母に育てられた私ですから右の桜餅が好き♪
東京では右の桜餅を道明寺として売ってます。
な～ぜ～？

桜餅は江戸発祥のお菓子です。
向島長命寺の山本やが元祖で今も売っています。
http://www.asahi-net.or.jp/~uk5t-shr/sinise-0306*.html
あなたが桜餅だと思い込んでいるのは、江戸から伝わった桜餅の餅部分を道明寺餅に変えた関西風アレンジ桜餅の道明寺なのです。
「桜餅」と「道明寺」　　これは全国和菓子業界が使う区分用語です。
東京では昔から両者が売られていますから、その違いを知る人は多いです。全国には関西から伝わった道明寺だけを桜餅として売る地方もありますので、道明寺が桜餅だと誤解してるんですね。気の毒です。